Fidan Özellikleri
*Fidan Özellikleri
*Fidanlarımız 4 yaş aralığındadır.
*Minimum 180 cm boyundadır
*Yarı bodur anaçlıdır
*Dikildikten sonra ki yıl meyve yapar
*Taç yapısı oluşmuş saksılı olarak gönderilmektedir
Meyve özelliği:
- Bir yüzü kırmızı, diğer yüzü ise sarı ila yeşilimsi bir renk taşır.
- İnce kabuklu, hoş kokuludur.
- Sert ve dayanıklıdır.
Amasya elması, Türkiye'nin en ünlü ve lezzetli elma çeşitlerinden biridir. Amasya iline özgü olan bu elma, hem tadı hem de görünümü ile dikkat çeker.
Özellikleri:
- Renk: Genellikle yeşil veya sarımsı yeşil renkte, bazen kırmızımsı lekelerle kaplı olabilir.
- Tat: Amasya elması, tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir. Özellikle olgunlaştığında yoğun bir aroma sunar.
- Meyve Boyutu: Orta büyüklükte, yuvarlak ve dolgun bir yapıya sahiptir. Dış kabuğu ince ve pürüzsüzdür.
Yetiştiriciliği:
- İklim: Ilıman iklimlerde iyi yetişir. Soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve yeterli güneş ışığı alması gereklidir.
- Toprak: İyi drene edilmiş, besin açısından zengin topraklarda en iyi şekilde gelişir. Sulama, sağlıklı bir büyüme için önemlidir.
Faydaları:
- Besin Değerleri: C vitamini, lif ve çeşitli antioksidanlar bakımından zengindir. Sindirim sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Düşük Kalori: Düşük kalorili bir meyve olması, diyet yapanlar için iyi bir seçenek sunar.
Kullanım Alanları:
- Taze Tüketim: Genellikle taze olarak tüketilir ve salatalara eklenebilir.
- İşleme: Reçel, marmelat, komposto ve çeşitli tatlılarda kullanılabilir. Özellikle pişirme için uygun bir elmadır.
Ekonomik Önemi:
Amasya elması, hem yerel pazarda hem de ihracatta önemli bir yere sahiptir. Amasya’nın sembolik ürünü olarak, bölge ekonomisine büyük katkı sağlamaktadır.
Amasya elması, lezzeti ve sağlıklı besin değerleri ile dikkat çeken, Türk mutfağında özel bir yere sahip olan bir meyvedir.
