Fidan Özellikleri
*Fidanlarımız 4 yaş aralığındadır.
*Minimum 180 cm boyundadır
*Yarı bodur anaçlıdır
*Dikildikten sonra ki yıl meyve yapar
*Taç yapısı oluşmuş saksılı olarak gönderilmektedir
Bitki Özellikleri
Ağaçları yarı kuvvetli gelişir, çok verimli ve erken yaşlarda verime yatar destek istemez ancak terbiye amaçla yapılırsa iyi olur.
Meyve seyreltilmesi iyi yapılmalı aksi takdirde küçük meyve oluşur ve ağaç gelişemez.
Yarı kuvvetli gelişen MM.106 ve MM.111 anaçlarına aşılanır.
Meyveleri seyreltme yapıldığında iri, konik küresel şekildedir.
Meyve eti beyaz, tatlı, sert, sulu ve lezzetlidir.
Normal soğuk hava depolarında 150-170, atmosfer kontrollü depolarında ise (CA) 250-270 gün muhafaza edilebilir.
Golden Delicious, Granny Smith, Fuji, Golden Reindersve Gala elma çeşitleri tozlayıcı olarak kullanılır.
Karalekeye, mildiyöye ve ateş yanıklığına hassastır.
İyi güneş alan birçok ülkede, üretilen ana çeşitler arasında yer almaktadır.
Ülkemizde son yıllarda en fazla dikilen elma çeşittir.
Hasat zamanı Eylül 1-2 haftalarıdır.
Red Chief elması, parlak kırmızı rengi ve tatlı lezzeti ile bilinen popüler bir elma çeşididir. Bu çeşit, genellikle "Red Delicious" elmasıyla karıştırılsa da, kendine özgü bazı özelliklere sahiptir.
Özellikleri:
- Renk: Dış kabuğu, derin kırmızı bir renkte olup, parlak bir görünüm sunar.
- Tat: Tatlı, sulu ve hafif aromatik bir lezzete sahiptir. Olgunlaştığında yoğun bir tat profili kazanır.
- Meyve Boyutu: Genellikle büyük, yuvarlak ve dolgun bir yapıya sahiptir. Dış yüzeyi ince ve pürüzsüzdür.
Yetiştiriciliği:
- İklim: Ilıman iklimlerde iyi yetişir. Soğuk havalara dayanıklıdır ve güneşli alanlarda daha iyi gelişir.
- Toprak: İyi drene edilmiş, besin açısından zengin toprakları tercih eder. Sulama, sağlıklı bir büyüme için önemlidir.
Faydaları:
- Besin Değerleri: C vitamini, lif ve çeşitli antioksidanlar bakımından zengindir. Bağışıklık sistemini destekler ve sindirim sağlığını iyileştirir.
- Düşük Kalori: Düşük kalorili bir meyve olması, diyet yapanlar için iyi bir atıştırmalık sunar.
Kullanım Alanları:
- Taze Tüketim: Genellikle taze olarak, atıştırmalık veya salata olarak tercih edilir.
- İşleme: Reçel, tatlılar ve hamur işlerinde de kullanılabilir. Pişirme için uygun bir elma olmasına rağmen, genellikle taze tüketilmesi önerilir.
Ekonomik Önemi:
Red Chief elması, pazarında geniş bir tüketici kitlesine sahiptir ve hem yerel tüketim hem de ihracatta önemli bir yer tutar. Özellikle tatlı lezzeti ve estetik görünümü ile dikkat çeker.
Red Chief elması, lezzeti ve sağlıklı besin değerleri ile dikkat çeken, meyve severler için özel bir seçenek sunmaktadır.
