Fidan Özellikleri
*Fidanlarımız 4 yaş aralığındadır.
*Minimum 180 cm boyundadır
*Yarı bodur anaçlıdır
*Dikildikten sonra ki yıl meyve yapar
*Taç yapısı oluşmuş saksılı olarak gönderilmektedir
Bitki Özellikleri
- Meyvesi iri, parlak koyu yeşil renkte, meyve eti beyaz, suludur.
- Meyveleri iri ve küresel şekillidir, yeşil yağlı bir kabuğa sahiptir.
-Mayhoş tadı vardır ve tozlayıcı özelliğe sahiptir
Granny Smith elması, özellikle yeşil rengi ve ekşi tat profili ile bilinen popüler bir elma çeşididir. Avustralya kökenli olan bu elma, hem taze tüketim hem de çeşitli yemekler için tercih edilir.
Özellikleri:
- Renk: Parlak yeşil renkte olup, bazen hafif sarı lekelerle kaplı olabilir.
- Tat: Ekşi, ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Bu özelliği, tatlılarla dengelenmesi açısından oldukça uygundur.
- Meyve Boyutu: Genellikle orta büyüklükte, yuvarlak veya hafif oval bir yapıya sahiptir.
Yetiştiriciliği:
- İklim: Ilıman iklimlerde iyi yetişir. Soğuk havalara dayanıklıdır ve güneşli alanları sever.
- Toprak: İyi drene edilmiş, besin bakımından zengin topraklarda gelişir. Sulama, sağlıklı bir büyüme için önemlidir.
Faydaları:
- Besin Değerleri: C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Bağışıklık sistemini destekler ve sindirim sağlığını iyileştirir.
- Düşük Kalori: Düşük kalorili bir meyve olması, diyet yapanlar için iyi bir atıştırmalık sunar.
Kullanım Alanları:
- Taze Tüketim: Genellikle taze olarak, salatalarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir.
- İşleme: Reçel, tatlılar ve hamur işlerinde kullanılır. Özellikle pişirme için uygundur, çünkü dokusunu kaybetmeden iyi sonuçlar verir.
Ekonomik Önemi:
Granny Smith elması, geniş bir tüketici kitlesi bulur ve yerel pazarlarda talep görmektedir. Hem iç tüketim hem de ihracatta önemli bir yere sahiptir.
Granny Smith elması, lezzeti, besin değerleri ve çok yönlülüğü ile dikkat çeken bir meyvedir. Ekşi tadı, birçok kişi için özel bir tercih sebebidir.
1. Çukur Açma
o Derinlik: 40-50 cm
o Genişlik: 40-50 cm
o Çukur tabanını gevşet (Kökler rahat yayılsın).
2. Tabana Drenaj Malzemesi (opsiyonel)
o Birkaç kürek yanmış çiftlik gübresi veya organik materyal koyabilirsin.
o Üzerine 10 cm toprak serp (kök gübreye temas etmesin).
3. Fidan Yerleştirme
o Fidanı çukura dik ve düzgün yerleştir.
o Aşılama noktası toprak üstünde kalacak!
4. Toprağı Doldurma ve Bastırma
o Köklerin arasına toprak doldururken hava boşluğu kalmasın.
o Toprağı ayakla bastırarak sıkıştır.
5. Can Suyu Verme
o Dikim sonrası bol su ver (15-20 litre).
o Toprak oturursa biraz daha toprak ekleyebilirsin.
6. Destek Çubuğu (opsiyonel)
o Fidan inceyse, kırılmaması için yanına bir çubuk dikip bağlayabilirsin.
