Fidan Özellikleri
*Fidanlar 3 yaşında ve aşılıdır
*Tüplüdür her mevsim dikilebilir
*150-170 cm civarındadır
Bitki Özellikleri
Avustralya orijinli, ağaçları yarı dik ve kuvvetli gelişen çok verimli bir çeşittir.
Bodur ve yarı bodur anaçlar üzerimde gelişimi iyidir.
Meyveleri orta irilikte, uzun-silindir biçimindedir.
Meyve kabuğu açık sarı zemin üzerinde pembe renktedir.
Meyve hasat zamanından birkaç ay sonra tüketildiğinde mükemmel bir aromaya ulaşır.
Meyve et dokusu sert olduğu için yola ve soğuk muhafazaya çok uygun bir çeşit olup, yaklaşık 7-8 ay soğuk hava depo koşullarında özeliklerini yitirmeden muhafaza edilebilir.
Golden Delicious'tan 35-40 gün sonra hasat edilir.
Tozlayıcıları; Gala Grubu, Granny Smith, Starkrimson Delicius, Red Delicious
Pink Lady elması, özellikle tatlı ve hafif ekşi lezzeti ile bilinen popüler bir elma çeşididir. Genellikle "Cripps Pink" adıyla da anılır ve Avustralya kökenlidir. Renkli görünümü ve lezzeti nedeniyle dünya genelinde çok beğenilmektedir.
Özellikleri:
- Renk: Dış kabuğu, pembe ve yeşil tonları ile karakterize edilir; parlak bir görünümü vardır.
- Tat: Tatlı ve sulu bir lezzete sahiptir. Eşsiz bir denge ile hafif ekşilik sunar, bu da onu özellikle taze tüketim için ideal kılar.
- Meyve Boyutu: Genellikle orta büyüklükte, yuvarlak ve dolgun bir yapıya sahiptir.
Yetiştiriciliği:
- İklim: Ilıman iklimlerde iyi yetişir. Soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve güneşli alanları sever.
- Toprak: İyi drene edilmiş, besin açısından zengin topraklarda gelişir. Sulama, sağlıklı bir büyüme için önemlidir.
Faydaları:
- Besin Değerleri: C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalp sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Düşük Kalori: Düşük kalorili bir meyve olması, diyet yapanlar için iyi bir atıştırmalık sunar.
Kullanım Alanları:
- Taze Tüketim: Genellikle taze olarak tüketilir, salatalara veya atıştırmalık olarak tercih edilir.
- İşleme: Reçel, komposto ve çeşitli tatlılarda kullanılabilir.
Ekonomik Önemi:
Pink Lady elması, dünya genelinde büyük bir pazar payına sahiptir ve hem iç tüketim hem de ihracatta talep gören bir üründür. Özellikle estetik görünümü ve lezzeti ile dikkat çeker.
Pink Lady elması, hem lezzeti hem de besin değerleri ile tercih edilen, meyve severler için özel bir seçenek sunmaktadır.
1. Çukur Açma
o Derinlik: 40-50 cm
o Genişlik: 40-50 cm
o Çukur tabanını gevşet (Kökler rahat yayılsın).
2. Tabana Drenaj Malzemesi (opsiyonel)
o Birkaç kürek yanmış çiftlik gübresi veya organik materyal koyabilirsin.
o Üzerine 10 cm toprak serp (kök gübreye temas etmesin).
3. Fidan Yerleştirme
o Fidanı çukura dik ve düzgün yerleştir.
o Aşılama noktası toprak üstünde kalacak!
4. Toprağı Doldurma ve Bastırma
o Köklerin arasına toprak doldururken hava boşluğu kalmasın.
o Toprağı ayakla bastırarak sıkıştır.
5. Can Suyu Verme
o Dikim sonrası bol su ver (15-20 litre).
o Toprak oturursa biraz daha toprak ekleyebilirsin.
6. Destek Çubuğu (opsiyonel)
o Fidan inceyse, kırılmaması için yanına bir çubuk dikip bağlayabilirsin.
