Fidan ÖZellikleri
*Fidanlarımız 3 yaşındadır
*120-150 cm boyundadır
*Formludur ve taç yapısı oluşmuştur
*Tüplüdür her mevsim dikilir
Bitki Özellikleri
Kaffir lime (Citrus hystrix), özellikle Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan aromatik bir narenciye türüdür. Hem yaprakları hem de meyvesi yemeklerde ve geleneksel tıpta değerlidir.
Özellikleri:
Meyvesi: Küçük, sert kabuklu ve yumrulu bir yüzeye sahiptir. Kabuk yağı oldukça yoğundur ve keskin, baharatlı bir koku yayar.
Yaprakları: Çift yapraklı (üst üste binmiş gibi) görünümüyle tanınır. Thai, Endonezya ve Kamboçya mutfaklarında çorba, köri ve soslara aroma katmak için kullanılır.
Koku ve Tat: Limon ve bergamot arasında, ferahlatıcı ama daha yoğun bir aromaya sahiptir.
Kullanım Alanları:
Mutfakta: Tom Yum gibi Thai çorbalarında, yeşil körilerde, deniz ürünleri ve tavuk yemeklerinde sıkça yer alır.
Geleneksel Tıpta: Sindirimi kolaylaştır…
