Ürün Özellikleri:
-Sofralık kullanıldığı gibi sanayide değerlendirme şekillerine de elverişlidir.
- Kabuk sarı renkte, üzeri hafif havlı ve kalındır.
- Meyve eti gevrek, sulu ve mayhoştur.
-Yetiştiriciliği en yaygın çeşitlerden olup ağacı, orta kuvvette büyür, seyrek dallı ve verimlidir.
-Ekmek ayvası olarak tanınan birçok tipleri vardır.
-Bu tiplerde meyveler gerek tat ve gerekte büyüklük bakımından farklılık gösterir.
-Esas tipi teşkil eden Ekmek ayvaları sofra ve sanayide kullanıma uygundur.
-Meyveler 5-6 ay kadar saklanabilir.
Fidan Özellikleri:
-Tüplü 120-150 cm arasındadır.
-Eylül ayının sonlarında hasadı yapılır. Şubat'a kadar saklanabilir.
-Ağaçları orta kuvvette büyür, verimlidir.
-Tüplü ve saksılı bitkiler yılın her zamanı bahçeye dikilebilir.
Dikim Aşamaları
Çukur Açma
*Derinlik: 40-50 cm
*Genişlik: 40-50 cm
*Çukur tabanını gevşet (Kökler rahat yayılsın).
*Birkaç kürek yanmış çiftlik gübresi veya organik materyal koyabilirsin.
*Üzerine 10 cm toprak serp (kök gübreye temas etmesin).
*Fidanı çukura dik ve düzgün yerleştir.
*Aşılama noktası toprak üstünde kalacak!
*Köklerin arasına toprak doldururken hava boşluğu kalmasın.
*Toprağı ayakla bastırarak sıkıştır.
*Dikim sonrası bol su ver (15-20 litre).
*Toprak oturursa biraz daha toprak ekleyebilirsin.
*Fidan inceyse, kırılmaması için yanına bir çubuk dikip bağlayabilirsin.