Ağaçları yarı kuvvetli gelişir, çok verimli ve erken yaşlarda verime yatar destek istemez ancak terbiye amaçla yapılırsa iyi olur.
Meyve seyreltilmesi iyi yapılmalı aksi takdirde küçük meyve oluşur ve ağaç gelişemez.
Yarı kuvvetli gelişen MM.106 ve MM.111 anaçlarına aşılanır.
Meyveleri seyreltme yapıldığında iri, konik küresel şekildedir.
Meyve eti beyaz, tatlı, sert, sulu ve lezzetlidir.
Normal soğuk hava depolarında 150-170, atmosfer kontrollü depolarında ise (CA) 250-270 gün muhafaza edilebilir.
Golden Delicious, Granny Smith, Fuji, Golden Reindersve Gala elma çeşitleri tozlayıcı olarak kullanılır.
Karalekeye, mildiyöye ve ateş yanıklığına hassastır.
İyi güneş alan birçok ülkede, üretilen ana çeşitler arasında yer almaktadır.
Ülkemizde son yıllarda en fazla dikilen elma çeşittir.
Hasat zamanı Eylül 1-2 haftalarıdır.
Red Chief elması, özellikle tatlı lezzeti ve derin kırmızı rengi ile bilinen bir elma çeşididir. Genellikle "Red Delicious" elmasıyla karıştırılsa da, kendine has bazı özellikleri vardır.
Özellikleri:
- Renk: Parlak, derin kırmızı bir kabuğa sahiptir. Dış yüzeyi pürüzsüzdür.
- Tat: Çok tatlı, sulu ve hafif aromatik bir lezzete sahiptir. Olgunlaştığında zengin bir tat profili sunar.
- Meyve Boyutu: Genellikle büyük ve yuvarlak bir yapıya sahiptir.
Yetiştiriciliği:
- İklim: Ilıman iklimlerde iyi yetişir. Soğuk hava koşullarına dayanıklıdır ve güneşli alanlarda daha iyi gelişir.
- Toprak: İyi drene edilmiş, besin bakımından zengin toprakları tercih eder. Sulama ihtiyacı, iklim koşullarına bağlıdır.
Faydaları:
- Besin Değerleri: C vitamini, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bağışıklık sistemini destekler ve sindirim sağlığını iyileştirir.
- Düşük Kalori: Düşük kalorili bir meyve olması, diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık sunar.
Kullanım Alanları:
- Taze Tüketim: Genellikle taze olarak tüketilir; atıştırmalık veya salatalara eklenebilir.
- İşleme: Reçel, marmelat ve çeşitli tatlılarda kullanılabilir.
Ekonomik Önemi:
Red Chief elması, geniş bir pazar payına sahip olup hem yerel tüketim hem de ihracatta önemli bir yer tutar. Özellikle estetik görünümü ve lezzeti ile dikkat çeker.
Red Chief elması, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir seçenek arayan meyve severler için ideal bir tercihtir
